【印象西盟】“燃烧”的西盟春天——火烧花

西盟的春天
迎来了各色鲜花

赏心悦目的同时

各色“花菜”也摆上餐桌

把“春天”也带回家

今天小云带你赏食火烧花

春天，火烧花开了，走在西盟的街道上，你会遇到一片如碎金铺地的落花，抬眼望去，光秃秃的树干上开满了橙黄色的花朵，仿佛熊熊燃烧的火焰，如佤族姑娘热情奔放，永远充满激情，活力满满。

火烧花，花如其名，因其花朵呈橙黄或金黄色，且常在树干或老枝上开放，远远望去，如燃烧的火焰，故名火烧花。

火烧花为紫葳科火烧花属小乔木植物，花期2-5月，果期5-9月。

火焰花一般先开花，后发叶，属典型的老茎生花。花朵呈橙黄色，小喇叭一般。

火烧花因花朵形状与鞭炮十分相似，也被称为火花树、炮仗花。

远远眺望火烧花树，如同一棵燃烧着雄雄烈火的火焰树，十分的壮观。

素炒火烧花  

火烧花也是深受西盟当地群众喜爱的美味“花菜”之一，每到开花季节，人们就在树下捡回落下的花冠，把花萼去除，清洗后放入水中煮沸，用清水浸泡，去除苦涩味。素炒或加入鸡蛋搅拌均匀炒食，味道鲜美。另外火烧花的树皮、茎皮、根皮都可入药，治疗痢疾，腹泻等。

恣意绽放的火烧花尽情地演绎生命的精彩给人们带来了视觉上的享受和味蕾上的抚慰

（西盟县融媒体中心 张波 周艳 奚川江 文/图 视频）